کمپوت کردن میوه ها یک راه ساده برای نگهداری طولانی مدت آنها می باشد. در فصل هایی از سال که احتمالاً به این سادگی ها نمی توانید به برخی از میوه ها دسترسی داشته باشید، البته کمپوت با هدف ایجاد یک میان وعده کامل غذایی و حتی یک غذای کامل نیز تهیه می شود. به هر حال از هر میوه ای می توان در مسیر ساخت کمپوت استفاده نمود؛ اما یکی از بهترین آنها که اتفاقاً یکی از محبوب ترین انواع کمپوت می باشد، میوه آلبالو است. کمپوت آلبالو آنچنان فراگیر و محبوب است که این میوه یکی از اصلی ترین انواع در کمپوت ها را به خود اختصاص داده است. کمپوت آلبالو، علاوه بر ویتامین C و اسید اسکوربیک، مقادیر زیادی ویتامین A و D دارد. ریبوفلاوین، نیاسین، فولات و ویتامین B موجود در آلبالو، آن را تبدیل به یک میوه پرخاصیت برای افراد کم‌خون، کودکان و خانم‌های باردار می‌کند. میوه قرمز رنگ آلبالو سرشار از آهن، کلسیم، فسفر، سدیم، روی، مس، منگنز، سلنیوم و پتاسیم است. مصرف کمپوت آلبالو به تنظیم فشار خون و کنترل قند بالا کمک می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌های آن در کاهش خطر ابتلا به سرطان و پیشگیری از التهاب نقش دارد. شاید برای شما جالب باشد که بدانید، مصرف آلبالو در کاهش پوسیدگی دندان‌ها موثر است. آلبالو هم درست مانند گیلاس سرشار از ملاتونین است و به تنظیم خواب شما کمک می‌کند. آلبالو میوه پرفایده و پرطرفداری است، به‌همین دلیل این میوه را به‌صورت تازه، کنسروی و خشک‌شده استفاده می‌کنند. آلبالو را به انواع خوراک‌ها، دسرها و نوشیدنی‌ها اضافه می‌کنیم. این میوه جذاب و خوشرنگ را می‌توانید به‌صورت کنسروی در دسترس داشته باشید. رنگ قرمز آلبالو به‌دلیل آنتوسیانین است که در سلامت قلب و افزایش گردش خون بسیار موثر است. مصرف آلبالو به کاهش مشکلات پوستی، ریزش مو و پیشگیری از چین و چروک زودرس کمک می‌کند.
هیچ پرسشی یافت نشد
برای ثبت پرسش، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید
نقد و بررسی‌ها0
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.