چاي سياه ارگانيك

چاي سياه ارگانيك

چای رفاه لاهیجان

تفاوت چاي سياه ارگانيك با چای معمولی این است که چای های معمولی حاوی برگهای پیر بوته چای هم هستند.این برگها به جز این که دارای فنول و ترکیبهای آنتی اکسیدان یاند، ترکیبهای چوبی، لیگنین و سفیدک هم دارند که میتواند باعث کاهش کیفیت چای بشود در حالی که برگهای جوان تر چنین مشکلاتی ندارند و تا قارچها بخواهند به آنها حمله کنند، برداشت شده اند بنابراین علاوه بر خوشمزه تر بودن، کیفیت و خواص چای سالم هم از نظر وجود آنتی اکسیدانهای مختلف بیشتر است.

از آنجا که این نوع چای از برگهای جوانتر تولید میشود، برای اینکه سلولهای این برگهای جوان، رنگ مورد نظر و دلخواه مصرف کننده را بدهند، باید مدت زمان بیشتری داخل آب جوش و روی حرارت غیرمستقیم مانند بخار سماور یا کتری قرار بگیرند.

نگهداری چای

انواع چای باید در مکانی نگهداری شود که تا حد امکان رطوبت، نور مستقیم و هوا نداشته باشد زیرا گیاهان خشکی مانند چای، به شدت جاذب رطوبت هستند و امکان دارد کپک بزنند.

نکته دوم این است که چای را در صورت امکان در ظروف فلزی، اگر در دسترس نبود در ظروف آلومینیومی،بعد شیشه ای تیره رنگ (مانند قهوهای)، بعد شیشه ای روشن و در انتها پلاستیکی نگهداری کنید.

یادتان باشد ظروف فلزی و شیشه ای تیره رنگ، اجازه برخورد مستقیم نور را به چای یا هر گیاه دیگر نمی دهند

بنابراین بهترین ظرف برای نگهداشتن این محصولات هستند. در ضمن انواع چای سبز و سایر گیاهان را اگر خشک باشند و درست نگهداری شوند، میتوان حدود ۱۲ تا ۱۸ ماه ذخیره کرد.

محصول ارگانیک

به محصولی گفته میشود که اولاً منشأ آن کاملاً طبیعی باشد، ثانیاً در فرایند تولید آن از هیچ گونه ماده شیمیایی یا فرآیندی که باعث تغییر در ماهیت طبیعی مواد تشکیل دهنده میشود، استفاده نشده باشد.

به عنوان مثال، چای صد در صد ارگانیک، محصولی است که اولاً تمام مواد آن طبیعی باشند، ثانیاً در مراحل تولید محصول از کشت مواد اولیه تا بسته بندی نهایی، هیچ نوع ماده شیمیایی به آن اضافه نشده باشد، از جمله کودها و آفت کشهای شیمیایی، نگهدارنده های شیمیایی و غیره.

برای دیدن سایر چای های فروشگاه اینترنتی نیک سرا کلیک کنید

برای دیدن دمنوش های فروشگاه اینترنتی نیک سرا کلیک کنید

آدرس ایستاگرام فروشگاه اینترنتی نیک سرا

www.niksara.com