معرفی
شیره خرما ( Date Molasses )
شیره چیست ؟
شیره را به واقع باید گرفتن آب موجود در محصول و فشرده سازی آن مانند کنستانتره تلقی کرد .
نحوه تولید شیره خرما :
معمولا از خرمای کباب برای تولید شیره استفاده میشود .
ایران دومین صادرکننده خرمای جهان بعد از مصر است و استان بوشهر و خوزستان بزرگترین تولیدکنندگان خرما در ایران هستند .
با فشردن سازی خرما با حذف مواد اضافی آن و تبخیر آب موجود در خرما طی مراحل خاص ، شیره خرما بدست می آید .
خواص و اثر آن بر بدن :
_ آهن طبیعی موجود در شیره خرما، باعث افزایش گلبول های قرمز خون می شود و در نتیجه خطر بروز کم خونی را کاهش می دهد و مصرف مداوم آن قبل از خواب به مدت 40 شب به میزان یک قاشق غذا خوری ، کم خونی مزمن را مداوا کنید .
_ دارای ویتامین های گروه B شامل B1 و B2 و B3 و B5 میباشد و نیز سرشار از پتاسیم و منگنز است که سلامتی پوست و مو را تضمین و روده ها را پاکسازی میکند .
_ شیره خرما انرژی فوق العاده ای دارد و ضد نفخ است .
_با داشتن آنتی اکسیدان های طبیعی از سرطان پیشگیری میکند .
نوع خرما :
بهترین خرمای کبکاب ایران در شهرستان دشتستان بوشهر تولید میشود که مخصوص شیره گیری ست و عمده آن صادر میشود . خرمای شیره کارمیسن ازین باغات تهیه میگردد .
سطح کیفی شیره کارمیسن :
در محصول ارائه شده از شکرک زدن و ترش شدن خبری نیست چراکه قبل از بسته بندی عملیات میکروب زدایی کامل با نام پاستوریزه کردن ، انجام میشود و از مواد نگه دارنده هم استفاده نمی گردد .
نحوه مصرف :
شیره خرما را میتوانید مانند شربت با مخلوط کردن در آب میل نمود و یا 40% شیره را با 60% ارده مخلوط کنید و آن را در وعده صبحانه در شروع یک روز کاری میل نمایید تا انرژی شما تا وعده ظهر تامین گردد .
نحوه نگهداری :
بدور از نور خورشید در سایه و در دمای محیط و یا دریخچال نگهداری شود .
تاریخ انقضای این محصول یکسال پس از تولید است .
نقد و بررسیها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.