معرفی
روغن ذرت آفتابگردان
این محصول از ترکیب 40% روغن جوانه ذرت خالص و 60% روغن آفتابگردان تصفیه تهیه شده است .
خواص بالای روغن ذرت بر کسی پوشیده نیست اما ترکیب آن با روغن آفتابگردان ، خواص آن را دو چندان میکند .
اداره استاندارد و سازمان غذا و دارو ایران که نظارت بر ترکیب و کیفیت روغن ها را برعهده دارند با استناد به آنالیز این محصول مجوزهای لازم را صادر نموده اند. دانههای روغنی آفتابگردان حاوی مقادیر بالایی از ویتامین E، مواد معدنی، املاح و آنتیاکسیدانی به نام آلفا-توکوفرول هستند. روغن ذرت آفتابگردان مرغوب، زرد روشن رو به طلایی، شفاف، خوش عطر و خوش طعم است. از این روغن برای تهیه انواع غذاها از سالاد و سس گرفته تا پختوپز و سرخ کردن انواع مواد غذایی استفاده میشود. نقطه دود آن حدود 246 درجه سانتیگراد است و به همین دلیل نیز برای سرخ کردن مواد غذایی که جذب روغن بالایی دارند بسیار مناسب است .روغن کنجد از لحاظ خواص و ویژگی های منحصربه فردی که دارد به ملکه روغنها معروف است تا جایی که از آن در طب سنتی برای درمان بسیاری از بیماری ها بدلیل طبع گرم و تر آن استفاده میکنند .
از خواص روغن ذرت آفتابگردان :
_باعث کاهش سطح کلسترول بد خون (LDL) و در نتیجه کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی _ عروقی میشود .
_عامل کاهش شدت و دفعات گُرگرفتگی بانوان یائسه است .
_تنظیم قند خون و در نتیجه کاهش خطر ابتلا به دیابت را دارد .
_ در بهبود سیستم ایمنی بدن و کاهش خطر ابتلا به سرطان موثر است .
روغن کنجد :
روغن کنجد تصفیه شده کارمیسن بی بو و بی مزه بوده و تمام خواص کنجد را داراست . این روغن درمان فشار خون و گرفتگی عروق است و اغلب بیمارانی که دارای فشار خون بالا هستند با مصرف مداوم این روغن میتوانند از خوردن قرص و درمان فشار بالا پیشگیری کنند .
از خواص روغن کنجد کارمیسن :
_ دارای اسیدهای چرب غیراشباع (اُمگا) است که باعث بازکردن عروق و کاهش انواع سکته میشود .
_ دارای کلسیم تا 3 برابر شیر است که موجب تقویت استخوان و مفاصل میگردد .
_ سرشار از ویتامین E است که مانع پیری و چروک پوست میشود .
هر دو روغن :
_ 100%گیاهی و طبیعی هستند .
_ بدون پالم و بدون مواد نگهدارنده هستند .
_ غیر تراریخته میباشند .
نقد و بررسیها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.