روغن سرخ کردنیِ پایه کنجد :
این روغن با ترکیبی دقیق و علمی از بهترین و سالم ترین روغن های گیاهی شامل روغن های تصفیه شده کنجد و ذرت و کانولا و آفتابگردان تشکیل شده که بواسطه داشتن حداقل 50% درصد روغن کنجد (25%) و ذرت(25%) در ترکیبات آن دارای ارزش غذایی بالایی ست و برای مصارف سرخ کردنی های عمیق توصیه میگردد .
این روغن با ترکیبی دقیق و علمی از بهترین و سالم ترین روغن های گیاهی شامل روغن های تصفیه شده کنجد و ذرت و کانولا و آفتابگردان تشکیل شده که بواسطه داشتن حداقل 50% درصد روغن کنجد (25%) و ذرت(25%) در ترکیبات آن دارای ارزش غذایی بالایی ست و برای مصارف سرخ کردنی های عمیق توصیه میگردد .
برخی از خصوصیات این روغن :
_ دارای قابلیت استفاده مجدد برای سرخ کردن تا ۸ بار بدون تغییر در ساختار آن است.
_ نقطه دود و پایداری بالا در برابر حرارت تا 300 درجه سانتیگراد را دارد.
_ مناسب برای سرخ کردن های عمیق و طولانی مناسب است بدون آنکه در مزه غذا تاثیر بگذارد.
روغن ذرت کانولا :
این روغن با ترکیب 30% ذرت و 70% کانولا سرشار از خواص آنتی اکسیدانی و مملو از امگا 3 و 6 میباشد و همزمان خواص هردو روغن ذرت و کانولا را دارا میباشد.
برخی از ویژگی ها:
غنی از ویتامین های E و k است که موجب تقویت استخوان و سیستم ایمنی بدن و آمادگی سریعِ انعقاد خون میشود و همچنین دارای ترکیبات کامل اسیدهای چرب غیر اشباع (اُمگا 3 و 6 ) بوده که موجب کاهش فشار خون و رسوب زدایی چربی های مضر درون رگها میگردد.
ادامه مطلب
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.